Bière blonde de caractère affirmé, titrant 5,8° alcool, de haute fermentation, ronde, charpentée, enjôleuse d'une belle mousse onctueuse et d'une amertume non agressive, elle porte idéalement sa qualification de printemps.

Bière brune, forte et puissante, titrant 7,8° alcool mûrie et constituante, elle remplie bien son rôle de compagne pour une soirée hivernale, de couleur rouge sombre.

Brune, riche, grande, traditionnelle, épicée, fruitée et aromatique titrant 8° alcool, elle convient parfaitement aux journées sombres, aux nuits étincelantes, à l'ambiance agréable de la maison où l'odeur de la résine du sapin parfume le salon.

Bière blanche, titrant 4,5° alcool, légère, désaltérante d'une fraîcheur spontanée, avec une petite pointe d'acidité due au citron, résultat  d'une parfaite combinaison de froment et d'orge, d'écorces de citron, de levures adaptées au produit, elle étanche agréablement la soif des belles journées d'été.

Non filtrée, elle reste trouble ce qui lui donne un caractère certain.

Bière titrant 5.8° alcool, fraîche et légèrement ambrée issue de la dernière récolte d'orge, d'une mousse onctueuse et agréable.

DO YOU DO YOU, la bière du Gendarme.
Bière blonde
6,8° alcool

Médaille d'argent pour notre bière blanche à la pomme, nous savourons notre podium.

Cette bière blanche, légère 3,6° alcool est le fruit  d’un savant mélange de bière blanche et de jus de pomme. la pomme verte se dégage tout d’abord au nez et au goût, on ressent toujours la bière blanche, mais clairement agrémentée de la pomme verte..

Bière nouvelle titrant 5.8° alcool, jeune, fraîche et ambrée issue de la dernière récolte d'orge, d'une mousse onctueuse et agréable, elle annonce la venue des beaux jours.

Brune, riche, grande, traditionnelle, épicée, fruitée et aromatique titrant 8° alcool, elle convient parfaitement aux journées sombres, aux nuits étincelantes, à l'ambiance agréable de la maison où l'odeur de la résine du sapin parfume le salon.

Cette bière blanche, légère 4,5° alcool est le fruit  d’un savant mélange de bière blanche et de jus de fruits rouge. Une robe de couleur pamplemousse rose, on y découvre son côté légèrement acidulé et sucré avec délicatesse. Rafraichissement garanti !

Cette bière rend hommage au métier le plus proche du brasseur. Elle évoque à la fois la chaleur du fournil et le plaisir de se désaltérer après un dur labeur.

Bière blanche, titrant 4,5° alcool, légère, désaltérante d'une fraîcheur spontanée, avec une petite pointe d'acidité due au citron, résultat  d'une parfaite combinaison de froment et d'orge, d'écorces de citron, de levures adaptées au produit, elle étanche agréablement la soif des belles journées d'été.

Non filtrée, elle reste trouble ce qui lui donne un caractère certain.

Verres Alsacienne Genua

Bière titrant 5.8° alcool, fraîche et légèrement ambrée issue de la dernière récolte d'orge, d'une mousse onctueuse et agréable.

Véritable clin d'oeil, cette bière blonde titrant 6,8° alcool est à la fois charpentée et subtile au goût.
Désaltérante à souhait et d'une mousse onctueuse, elle se boit idéalement entre 7 et 9°.

Verres Alsacienne Vancouver

Brune, riche, grande, traditionnelle, épicée, fruitée et aromatique titrant 8° alcool, elle convient parfaitement aux journées sombres, aux nuits étincelantes, à l'ambiance agréable de la maison où l'odeur de la résine du sapin parfume le salon.

L'amertume reléguée au second plan apparaît en finale, arrondie par une saveur de réglisse qui développe des secrets en finesse.
Refermentée en bouteille, elle est une compagne savoureuse .

L'amertume reléguée au second plan apparaît en finale, arrondie par une saveur de réglisse qui développe des secrets en finesse.
Refermentée en bouteille, elle est une compagne savoureuse .